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正规好的配资平台 主食这样吃,血糖越来越好!医生推荐10种低GI饮食,让控糖变得简单

发布日期:2024-07-05 03:25    点击次数:174

  

在每一个华夏儿女心中正规好的配资平台,泰山不只是一座山,它更有着厚重的历史和文化内涵,地位更是非同一般,有着“天下第一山”之称。

说起糖尿病,很多人会觉得和自己没什么关系:“那不是老年病吗?”

但实际上,我国是全球糖尿病发病人数最多的国家:

根据《中国2型糖尿病防治指南(2020版)》的数据显示:我国每10个成年人中就有1个糖尿病患者;每3个成年人中就有一个糖尿病前期。

近年来,还有逐渐年轻化的趋势:2010年18~49岁人群的糖尿病患病率是13.2%,而2017年同人群的患病率已达17.5%。

得了糖尿病,最痛苦的事情之一就是医生和营养师都会叮嘱:一定要控!制!主!食!啊!

很多人发现血糖高了,就一点儿主食都不敢吃,这反而容易引起低血糖、酮症酸中毒等危险症状。

科学控糖不是不吃主食,而是选择对血糖影响较小的主食种类,同时适当控制主食量,合理搭配。

糖尿病人要控主食,主要是指高GI主食,代表就是大米饭、白面条、白馒头。这些食物都经过了精加工,容易消化,但很容易让血糖飙升。

实际上,糖尿病人有很多低GI主食可以选择,每餐吃一个拳头大小,搭配肉和菜,同样吃得满足吃得饱。

1、三鲜饺子

很多人以为得了糖尿病,不能吃饺子,其实不是这样的。

三鲜饺子馅料有肉有菜,GI值只有28,妥妥的低升糖主食,可以延缓血糖升高。

我们做三鲜饺子的时候,记得要菜肉馅儿,肉用瘦肉、虾仁或者鸡蛋,最好别用肥肉哦。

2、芹菜猪肉包子

白馒头属于高GI主食,但将馒头换成肉菜馅包子就会好很多。

比如芹菜猪肉包子,它的GI值只有39,记得要放瘦肉,不要放肥肉哦~

3、意大利面

加工类的主食,一般很少有低GI的。但意大利面就是个例外,GI值49,只要搭配少油少盐的酱料,控糖稳稳的。

4、荞麦

荞麦的GI值只有54,买荞麦面的时候,我们要注意看含量,荞麦含量在50%以上才有用。

另外,用荞麦和大米一起煮杂粮饭,同样既美味又控糖。

5、燕麦

注意,这里说的是整粒或压扁的燕麦,不是那种即食燕麦片哦。

燕麦的GI值55,饱腹感强,升糖速度慢,非常适合糖尿病人吃。

平时可以和大米1:1煮成燕麦饭,早餐做牛奶燕麦粥也是美味一流。

6、藕粉

想不到吧,藕粉的升糖指数也很低,GI值只有33,富含铁、钙等微量元素,早餐吃一碗实在是方便又美味。

7、绿豆

绿豆的GI值只有27,糖尿病人可以多吃绿豆饭。

如果绿豆吃腻了,换红豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等都可以。

8、煮甜玉米

注意了,不是指糯玉米哦~甜玉米的GI值为55 ,不仅升糖慢,还含有丰富的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动,预防便秘。

吃的时候,记得是当主食吃哦!

9、山药

山药的GI值为51,富含碳水化合物。蒸熟了吃不错,平时和鸡、鸭、排骨一起炖煮也可以。

需要注意的是,吃了山药,就要相应减少其他的主食量。

10、芋头

芋头的GI值为48,和山药类似,既可以当蔬菜,也可以当主食。

吃了芋头正规好的配资平台,也要相应减少其他的主食量。